Cursor Hand
X

      Här finner du i vilka butiker du kan hitta Edgy Veggie seitan! I dagsläget finner du vår seitan på utvalda Ica och Coop butiker, samt online på Mathem. Listan uppdateras varje dag så håll utkik efter en återförsäljare nära dig! Ps. hittar du oss inte en butik nära dig? Vi vet, det är frustrerande för oss också! Men vill du hjälpa oss så kan du fråga efter vår seitan hos din lokala återförsäljare. Det hjälper oss att finnas på fler butiker runt om i landet!

      Våra vegetariska recept

      På denna sida hittar ni våra vegetariska recept. Vi har allt från klassiska seitanbullar med gräddsås, värmande currys och friska souvlakisliders. Den mest av vår mat är vegetariska recept! Men du kan enkelt göra om våra recept så att de passar just din stil!

      Vi är matälskare

      Vi i gänget på Edgy Veggie är matälskare och har arbetat med mat i många år. Vår ambition är att ni ska få en grym upplevelse med de vegetariska recept vi har tagit fram.

      Vegetarisk gratäng med Edgy Veggie souvlaki

      En god, enkel och snabb vegetarisk gratäng.

      Läs mer

      Vegetariska julfärsbollar med cheddar, valnötter och karamelliserad lök

      Detta är ett julrecept som @Tuvessonskan har utvecklat åt oss. Så goda och juliga.

      Läs mer

      Vego “seitanrevben”spjäll

      Dessa supergoda vegetariska seitan spjäll passa såväl på julbordet som till nyår.

      Läs mer

      Vegetariska Tacopiroger

      Smakfulla vegetariska Tacopiroger med bönor och västerbottenost till ett helt kompani!

      Läs mer

      Vego Bolognese

      Upplev en läcker twist på traditionell Bolognese med vår smakrika Vego Bolognese. En hälsosam, vegetarisk måltid…

      Läs mer

      Vegetariska vinterwraps

      Utforska vinterns smakexplosion med våra Vegetariska Vinterwrap! Grönkål, harrissa & vitlök i en ljuvlig jul mix!

      Läs mer

      Vegetarisk Bourguignon

      Läs mer

      Smashed Seitan Tortilla Burger

      Läs mer

      Vegetarisk Elotedip med Seitantaco 

      Härlig vegetarisk Nachotallrik med grillad majskräm och Seitantaco!

      Läs mer

      Vegetariska Souvlakispett med persikosallad

      Vegetariska Souvlakispett med sallad på grillad vit persika, jordgubbar och granatäpplevinigrette! 

      Läs mer

      Vegetarisk Pinsa pizza med seitan

      Härligt Pinsa Pizza med getost, bakade tomater, mandel och seitankebab! 

      Läs mer

      Vegetariska fetaostbiffar med gurksallad och tzatziki

      Grillade biffar med ajvar, fetaost och syrlig sallad, 'nuff said!

      Läs mer

      Vegetariska grillspett med grönsaker, majskolv och tzatziki

      En favorit på grillen, smaksätt med valfri grillolja och servera som "center piece" till sommarens grillkvällar!

      Läs mer

      Vegetarisk seitan steak med gremolata

      En banger till grillen! Servera med dina favorittillbehör och kvällen är räddad!

      Läs mer

      Vegetarisk seitanroll med ölkokt lök och pressgurka

      Vår skånska seitanroll, succéreceptet på premiären av vår foodtruck!

      Läs mer

      Vegetariska vårrullar på seitan

      Krispiga, fräscha, nyfriterade gyllenbruna vårrullar perfekta som tillbehör till fredagens bowl-middag!

      Läs mer

      Philly Cheesesteak

      En omtolkning av den omtalade mackan från andra sidan atlanten!

      Läs mer

      Souvlakispett med grillad citron & tzatziki

      Nygrillade spett med citron och dippens dipp, tzatziki med tahini!

      Läs mer

      Mapo tofu & seitan

      Sichuanpeppar, chili, ingefära och vitlök i en kombination som är käftsmällsgod. Som köttfärssåsen, gulaschen eller tillochmed…

      Läs mer

      Korean Fried Seitan

      Krispiga bitar av seitan vända i het-söt-syrlig koreansk BBQ-sås!

      Läs mer

      Seitan Patty Melt

      Bröd, ost, rökig chilli och jalapeño i en oslagbar kombination!

      Läs mer

      Animal Style Fries

      Högar av pommes med special sauce, ost, stekt lök och seitankebab. Gaffelmoff när det är som…

      Läs mer

      Loaded sweet potato

      En ny favorit till fredagstacon!

      Läs mer

      Asiatiska seitanbullar

      En ny fredagsfavorit med ingefära, vitlök och sesamfrö!

      Läs mer

      Seitan hummus bowl

      En hyllad klassiker med krispig seitansouvlaki och frisk löksallad!

      Läs mer

      Vegetarisk tacogratäng

      Tacopaj med krispig isbergssallad och majs är 100% 90-tal och barndom. Tryggt, snällt och förbannat gott.

      Läs mer

      Kebabpizza vegostyle med seitankebab och världens godaste sås

      Allas älskade kebabpizza! Man kan ju faktiskt äta kebab utan kött. Som denna seitankebaben från oss.

      Läs mer

      Katsu Sando på seitan med krämig kålsallad

      Denna seitanschnitzel är ett sådant underbart basrecept som är så enkelt att variera. Denna macka som…

      Läs mer

      Souvlakiplåt med rostad potatis och fetaostkräm

      Souvlaki är populär grekisk fastfood som består av små bitar kött som grillas på spett. Vi…

      Läs mer

      Banh mi

      En oemotståndlig macka fylld med hoisinstekt seitan, koriander och picklade grönsaker!

      Läs mer

      Taco bowl

      En snabb numera klassiker med seitantaco och frisk rödkålssallad!

      Läs mer

      Vegetariska biffar

      En moderniserad klassiker med lingon, potatismos och brynt smör!

      Läs mer

      Souvlaki Slider

      En frisk slider med smaker från Grekland!

      Läs mer

      Edgy DanDan nudlar

      Tinglade heta nudlar i en krämig jordnötssås!

      Läs mer

      Vegetarisk birria taco

      Rökig värmande taco tillsammans med het buljong tar vår seitantaco till nya höjder!

      Läs mer

      Vegetarisk pokebowl med sticky seitan

      Tunt skivat seitanblock smaksatt med hoisin, honung och chili!

      Läs mer

      Crispy seitan potstickers

      Små krispiga dumplings fyllda med seitan, ingefära och sesam!

      Läs mer

      Rogan Josh curry

      En mustig curry kryddad med kardemumma, kanel och ingefära i en krämig tomatsås fullspäckad med smak!

      Läs mer

      Pulled kebab burgare

      Snabb Edgy Veggie pulled seitan kebab burgare

      Läs mer

      Vegetariska grekiska biffar

      Ett gott burgaralternativ med kryddningen inspirerad av Grekland. Perfekt för vegogrill.

      Läs mer

      Buffalo wings Edgy Veggie style

      Detta receptet har vi lånat av den fantastiska Cecilia Vikbladh, vi vågar sticka ut hakan och…

      Läs mer

      Bahn Mi med seitan

      Älskar vi inte alla vietnamesisk mat? En supergod Bahn Mi. Här är recept också på brödet,…

      Läs mer

      Vegobacon

      Om du saknar bacon så MÅSTE du testa detta recept!!

      Läs mer

      BLT sandwich

      En riktigt härligt maffig BLT sandwich är aldrig fel. Vi lovar att det blir succé med…

      Läs mer

      Svenska pannbiffar gjorda på Edgy Veggie seitan

      Ett riktigt bra middagstips. Vi har låtit oss inspireras av Leif Mannerströms underbara recept på svenska…

      Läs mer

      Indonesisk rendang

      Vegomat från indonesien. Kanske inte så snabbgjord men supergod och väl värd tiden. Om man vill…

      Läs mer

      Vegetariska köttbullar

      Bra vegetarisk vardagsmat, som ändå känns lite lycxigt. Köttbullar på italienska. Underbart smakrika. Gjorda på seitanblocket.

      Läs mer

      Italiensk vegangryta

      Läs mer

      Tandoorispett

      Vem älskar inte indiskt mat och att grilla. Här får man det bästa av två världar.…

      Läs mer

      Veganska köttbullar

      Vi längtade efter riktigt svenska köttbullar. Här är vårt resultat. Välj vego!

      Läs mer

      BBQ burgare med somrig melonsallad

      Vegogrill yeah! En härlig rätt till sommarens BBQ party

      Läs mer

      Bönburgare

      En spännande variant på burgare smaksatt med halloumi, funkar fint som vegogrill!

      Läs mer

      Asiatiska vegobullar med sataysås och grönt ris

      När du tröttnat på köttbullar. Testa dessa asiatiska vegobullar. Om du vill spara tid göra något…

      Läs mer

      Färsspett i salladsblad med asiatisk sås

      Perfekt spett till sommarens vegogrill

      Läs mer

      Grönsaksgryta med seitan

      Härlig gryta med mycket grönsaker, bra vegetarisk middagsmat.

      Läs mer

      Vegetariska quesadillas

      Perfekt fredagsrätt när du inte har så mycket tid. Ett säkert kort på middagsbordet som oftast…

      Läs mer

      Grekisk inspirerad bowl

      Ett snabbt och enkelt middagstips när man vill drömma sig tillbaka till varma sommarkvällar...

      Läs mer

      Vegetarisk kebabpizza Edgy Veggie style

      En supergod vegopizza toppas med Edgy Veggies seitankebab

      Läs mer

      Sjömansgryta

      Ett perfekt vegorecept på klassist husmanskost som förtjänar att lagas oftare.

      Läs mer

      Kålpudding med seitanfärs

      Ibland är man sugen på husmanskost. Här kommer en kålpudding. Perfekt vegansk vardagsmat.

      Läs mer

      Smoked Chili Lime Bowl

      En supergod bowl med seitan. Enkel och snabb att tillaga. Toppen vardagsvego mat.

      Läs mer

      Kreolsk gryta

      Disco och 80-tal är tillbaka. Vi kontrar med ett riktigt 80-tals recept. Riktig vego matglädje.

      Läs mer

      Tandoori Tacos

      Kom ihåg var ni såg receptet först! Detta seitanrecept funkar lika bra att bjuda på som…

      Läs mer

      Carne Asado med seitan

      Detta är vår take på Carne asado. Vanligtvis är det tunt skivad biff, men vi använder…

      Läs mer

      Edgy Tinga Tacos

      Vi hittade detta fina recept gjort av Zeina Mourtadas. Istället för kyckling har vi använt vårt…

      Läs mer

      Edgy Veggie tacotallrik med sötpotatis och jordnötsgratinerad avocado

      En helt ovanlig kebabtallrik. Det är den jordnötsgratinerade auberginen som gör tallriken. Måste testas, faktiskt ganska…

      Läs mer

      Tonkatsu japansk veggie schnitzel med krämig kålsallad

      Varför skall man inte kunna käka dessa supergoda asiatiskt köttrecept som vegetarian? Detta receptet är baserat…

      Läs mer

      Vegansk Stroganoff

      Snabb och enkel vardagsmat. Passar bra i allt från vintermörkret till de sena sommarkvällarna.

      Läs mer

      Kebabtallrik med sötpotatis och jordnötsrostade auberginer

      Spännande sätt att hantera aubergine. Passar perfekt tillsammans med Edgy veggie kebab. Känns lyxigt.

      Läs mer

      Krispiga Chicken nuggets med currysås

      Svårt att få barnen att äta växtbaserat. Testa detta recept!!

      Läs mer

      Krögarpanna

      Back in the days, då käkades det krögarpanna. Vi har inspirerats att fina Tareq Taylors recept.…

      Läs mer

      Fire Edgy Veggie

      Detta är en vegetarisk och mildare variant på den koreanska rätten Fire chicken. Original rätten är…

      Läs mer

      Satayspett

      Testa det här receptet på grillade seitanspätt toppade med en blandning av jordnötter, sesamfrön och noriblad.…

      Läs mer

      Vegansk taco

      Vår veganska taco med picklad rödlök, nachos och koriander. Naturligtvis med en frisk guacamole, het salsa…

      Läs mer

      Butter Seitan Curry

      Vår variant på den fantastiska butter curryn! Avnjut med ditt val av ris, bröd eller frisk…

      Läs mer

      Vegetariska köttbullar

      En omtolkad klassiker direkt från Italien. Mustiga seitanbullar i fräsch tomatsås!

      Läs mer

      Vegetariska hamburgare

      Sommarens bästa burgare! Het och rökig tillsammans med sötsyrlig rödlökschutney!

      Läs mer

      Souvlakibräda

      Bygg upp den här brädan med dina favorittillbehör, pitabröd och nygrillad Edgy Veggie Vegosouvlaki!

      Läs mer

      Vegetarisk kebabsallad

      En fantastisk sallad på Edgy Veggie Vegokebab med syrlig lök och sumak. Servera med bulgur och…

      Läs mer

      Loaded seitan nachos

      En kombination av smällt ost, het salsa och krispiga nachos toppad med Edgy Veggie Vegotaco!

      Läs mer

      “Chicken” and waffles

      En omtolkad klassiker gjort på Edgy Veggies naturella seitanblock! Servera med nygräddade våfflor och rökig lönnsirap!…

      Läs mer

      Bao buns med krispig seitan

      En ny fredagsfavorit med smaker av sesam, hoisin och chili!

      Läs mer

      Vegetarisk gratäng med Edgy Veggie souvlaki

      En god, enkel och snabb vegetarisk gratäng.

      Läs mer

      Rogan Josh curry

      En mustig curry kryddad med kardemumma, kanel och ingefära i en krämig tomatsås fullspäckad med smak!

      Läs mer

      Crispy seitan potstickers

      Små krispiga dumplings fyllda med seitan, ingefära och sesam!

      Läs mer

      Vegetarisk pokebowl med sticky seitan

      Tunt skivat seitanblock smaksatt med hoisin, honung och chili!

      Läs mer

      Vegetarisk birria taco

      Rökig värmande taco tillsammans med het buljong tar vår seitantaco till nya höjder!

      Läs mer

      Edgy DanDan nudlar

      Tinglade heta nudlar i en krämig jordnötssås!

      Läs mer

      Är det svårt att laga vegetariska recept?

      Att laga vegetariska recept ska vara precis lika enkelt som att laga deras köttiga motsvarigheter och vegetarisk mat kan vara både enkelt och snabbt utan att behöva kompromissa på smak och textur. Du kan laga vegetariska recept precis som du gör med recept som innehåller kött. Det enda du behöver ha i åtanke är att tillagningstiden på själva ”köttet” som kan vara lite kortare än vanligt kött. Du kryddar det precis som vanligt utifrån dina preferenser och du använder vår seitan på samma sätt som du använder kött! Det vegetariska köket och våra produkter är perfekt för dig som vill hitta något snabbt och gott att äta! Vegetariska recept kan vara smidiga, goda och enkla samtidigt som de är bra för dig och vår planet!

      Är vegetariska recept proteinrika?

      Ja, vegetariska recept kan vara proteinrika beroende på de ingredienser som används. Många vegetabilier såsom bönor, linser, nötter, frön och gluten är rika källor till protein, så det går att få tillräckligt med protein från en vegetarisk kost. För att säkerställa att man får tillräckligt med alla nödvändiga aminosyror, är det dock viktigt att variera sin kost och inkludera en mängd olika proteinkällor.

      Hur lagar jag billiga vegetariska recept?

      Att laga billiga vegetariska recept behöver inte vara svårt. Genom att exempelvis byta ut köttet mot annat växtbaserat protein och lägga till mer grönsaker kan du sänka priset på dina måltider för att skapa billiga vegetariska recept. När du använder vår seitan istället för kött behöver du exempelvis inte oroa dig att för att mängden minskar, utan börjar du med 400g seitan har du kvar 400g seitan. Vilket gör att du enkelt kan tillaga billiga vegetariska recept med vår seitan.

      Kan vegetariska vegetariska recept vara enkla?

      Vegetarisk mat har oftast ett rykte om sig att vara svår och komplicerad. Men vegetariska recept kan vara precis lika enkla som andra recept. Genom att byta ut exempelvis kött mot seitan kan du omvandla nästan alla recept till enkla vegetariska recept. Seitan beter sig identiskt med kött vid tillagning vilket gör seitan till ett perfekt alternativ till enklare vegetariska recept.

      Kan jag laga snabba vegetariska recept med seitan?

      Med vår seitan är det inga problem att laga vegetariska recept som är både snabba och enkla. Vår taco, kebab och souvlaki steker du enkelt på pannan och toppar din sallad, lägger i ett bröd eller fyller en tortilla för ett snabbt vegetariskt recept. Förutom att du enkelt kan slänga ihop snabba vegetariska recept med vår seitan garanterar vi att du inte behöver kompromissa på vare sig smaken eller texturen. Du får något som är både enkelt, snabbt men framför allt gott att äta!

      Våra bästa vegetariska recept

      Här finns en samling med några av våra bästa vegetariska recept! Det är recept som vi här på Edgy Veggie tillsammans med vänner håller extra varmt om hjärtat. Vi har tagit fram en blandning av både lättlagade till lite mer tidskrävande recept, gjorda på någon av fyra produkter. Så oavsett hur mycket tid och energi du vill lägga på matlagningen är detta en samling av några av de bästa vegetariska recepten du kan finna.

      Goda vegetariska recept

      Det finns ett brett utbud av goda vegetariska recept som kan tillfredsställa smaklökarna hos de flesta matälskare. Vegetariska rätter behöver dock inte vara begränsade till enbart grönsaker, utan det finns nu en uppsjö av goda alternativa proteinkällor som gör det enklare att våga laga goda vegetariska recept. En av fördelarna med seitan är exempelvis att det beter sig nästan identiskt med kött vilket gör det enkelt för dig att byta ut köttet i dina favoriter för att skapa nya goda vegetariska recept.

      Finns det vegetariska recept som är lättlagade?

      Att laga vegetariska måltider behöver inte vara svårt eller tidskrävande, faktum är att det finns många lättlagade vegetariska recept som du kan göra på under 30 minuter, dessutom utan långa komplicerade inköpslistor. Genom att byta ut köttet till seitan på dina favoriträtter skapar du snabbt lättlagade vegetariska recept som passar de flesta tillfällena utan att behöva spendera timmar i köket. Att laga vegetariska recept ska inte vara svårt, utan vara lika tillgänglig och lättlagad som sina köttiga motsatser.

      Våra snabba vegetariska recept

      Våra vegetariska recept är generellt väldigt snabba att tillaga. Många har inte tid att spendera timmar i köket, och tyvärr har vegetarisk mat fått ett rykte om att ta lång tid och vara svårlagat. VI menar att vegetariska recept kan vara lika snabba som sina köttiga motsatser, speciellt med produkter som i grunden är enkla och snabba att tillaga. Vår seitantaco, kebab och souvlaki behöver du bara steka i cirka fem minuter vilket gör de till ett perfekt alternativ för att skapa nya snabba vegetariska recept.

      Vegetariska recept till middag

      Att laga vegetariska recept till middag är ett utmärkt sätt att variera kosten och minska miljöpåverkan. Oavsett om du är vegetarian eller inte kan du njuta av goda vegetariskq recept till middag som är snabba att laga. Genom att prova på vegetariska middagsrecept bara någon måltid i veckan kan du bidra att minska dina CO2 utsläpp. Att laga vegetariska recept till middag behöver inte betyda att du behöver offra smak eller mättnadskänsla. Det finns många schysst och goda alternativ som kan tillfredsställa dina smaklökar och ge dig tillräckligt med näring. Prova på att byta ut seitan i dina favoriträtter upptäck hur gott och enkelt det kan vara att äta vegetariskt.

      Lätta vegetariska recept

      Genom att prova på några av dessa lätta vegetariska recept kan du njuta av god och enkel mat som smakar fantastiskt. Vegetarisk mat är också bra för miljön och kan hjälpa till att minska klimatpåverkan. Genom att våga experimentera med nya lätta vegetariska recept kan du lära dig att laga schysst och god mat som är både enkel och innehåller allting för att du ska bli mätt. Prova på några nya lätta vegetariska recept och upptäck hur gott det kan vara att laga vegetarisk mat.

      Är det svårt att laga vegetariska recept?

      Vegetariska rätter har länge och till viss del fortfarande setts som något svårt som många inte vågar ta sig an att laga. Många tror tyvärr att vegetariska recept kräver mängder av förberedelser och mängder av ingredienser. Men så är inte fallet! Man kan göra tillagningen av vegetariska rätter hur enkel och god som helst!

      Vad är vegetarisk mat?

      Vegetariska recept klassar vi som mat som är fri från kött, fisk och fågel. Dock kan de exempelvis innehålla ägg och mejeri. Mycket av vår mat är vegetariska recept. Men du kan enkelt göra om alla våra recept så att de passar just din stil, oavsett om du är en glad vegan, motiverad vegetarian eller nyfiken flexitarian!

      Vi på Edgy Veggie erbjuder ett smart växtbaserat protein med få ingredienser och stor omtanke för dig och vår planet.

      HITTA BUTIK

      Följ oss på Instagram

      @EDGYVEGGIE