Cursor Hand
X

      Här finner du i vilka butiker du kan hitta Edgy Veggie seitan! I dagsläget finner du vår seitan på utvalda Ica och Coop butiker, samt online på Mathem. Listan uppdateras varje dag så håll utkik efter en återförsäljare nära dig! Ps. hittar du oss inte en butik nära dig? Vi vet, det är frustrerande för oss också! Men vill du hjälpa oss så kan du fråga efter vår seitan hos din lokala återförsäljare. Det hjälper oss att finnas på fler butiker runt om i landet!

      Kategori - Kebab

      Vår skånska seitanroll, succéreceptet på premiären av vår foodtruck!

      • Skiva löken i tunna skivor och stek på medelvärme i cirka 30 minuter till löken blivit mjuk och riktigt karamelliserad.
      • Tillsätt öl, socker och timjan, låt ölen koka in. smaka av med salt och pepper och ställ åt sidan. Blanda majonnäs, senap och 1 msk finhackad
      • Blanda majonnäs, senap och 1 msk finhackad kruspersilja. Häll upp såsen i flaska och låt dra tills resten är klart.
      • Koka upp socker, ättikssprit och vatten. Hyvla gurka så tunt du kan, med en mandolin, osthyvel eller med kniv.
      • Slå på den varma ättikslagen över gurkan, rör ned persilja och ställ åt sidan för att svalna.
      • Stek seitankebab på hög värme i rikligt med olja tills krispig, ca 5 minuter.
      • Dela brödet på mitten men skiva inte hela vägen igenom och värm i ugn.
      • Bottna brödet med seitankebab och toppa med såsen, pressgurkan, den ölkokta löken och sist rostad lök!

      Följ oss på Instagram

      @EDGYVEGGIE