Edgy Veggie grekiska biffar

Ett gott burgaralternativ med kryddningen inspirerad av Grekland. Perfekt för vegogrill.

mängd1 portion

Ingredienser

 1 pkt seitan block (400 g)
 1 ägg
 1 msk rökt paprikapulver
 1 tsk kanel
 1 msk soja
 1 dl riven parmesanost
 1 nypa salt

Instruktioner

1

Så här gör du;

Mixa seitanblocket.
Blanda det finmalda seitanblocket med de andra ingredienserna och låt stå i 10 min.
Forma till biffar.
Pensla biffarna med olivolja under stekning (eller grillning), då får de en knaprig fin yta.
Servera med stekta potatisskivor, tzatziki och oliver.

Edgy Veggie grekiska biffar
 1 pkt seitan block (400 g)
 1 ägg
 1 msk rökt paprikapulver
 1 tsk kanel
 1 msk soja
 1 dl riven parmesanost
 1 nypa salt
1

Så här gör du;

Mixa seitanblocket.
Blanda det finmalda seitanblocket med de andra ingredienserna och låt stå i 10 min.
Forma till biffar.
Pensla biffarna med olivolja under stekning (eller grillning), då får de en knaprig fin yta.
Servera med stekta potatisskivor, tzatziki och oliver.